Gezond eten voor senioren: alles wat u moet weten
Al vaker schreven wij over gezond eten voor senioren en het belang daarvan. Voor iedereen is gezonde voeding belangrijk maar wanneer je boven een bepaalde leeftijd komt is het extra belangrijk om gezond en uitgebalanceerd te eten. Met bepaalde voedingsmiddelen kunt u uw immuunsysteem een steuntje in de rug geven of extra energie krijgen.
Wilt u weten hoe een gezond voedingspatroon eruit kan zien? Wilt u meer informatie over waar u rekening mee moet houden? Of wilt u simpelweg gezonder eten? In dit artikel geven antwoord op al uw vragen over gezond eten voor senioren.
Artikel gaat verder onder de foto
Gezond eten voor ouderen
Gezond eten voor senioren is een belangrijk aspect van een gezonde leefstijl. Het toverwoord hierbij is balans. Het is belangrijk om de balans te bewaren en om voldoende verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen. Dit kunt u het beste doen door een gevarieerd voedingspatroon.
Om een idee te geven wat een gezond voedingspatroon inhoudt, heeft het Voedingscentrum de Schijf van Vijf ontwikkeld. Dit model wordt steeds aangepast op basis van nieuwe kennis vanuit de wetenschap. In de Schijf van Vijf wordt duidelijk weergegeven welke voedingsmiddelen in welke verhoudingen zorgen voor gezond eten voor ouderen. Uiteraard zijn deze bevindingen over gezond eten voor ouderen niet alleen voor ouderen van toepassing. Ook wanneer je jong bent is gezonde voeding onmisbaar.
Regels Schijf van Vijf
De Schijf van Vijf is gebaseerd op vijf simpele en doeltreffende uitgangspunten:
- Eet gevarieerd
- Eet niet te veel en beweeg
- Gebruik minder verzadigd vet
- Eet veel groente, fruit en brood
- Ga veilig met voedsel om
De basis hierin zijn vitaminerijke voedingsmiddelen zoals groenten en fruit. Het zijn deze voedingsmiddelen die het grootste deel van uw dieet moeten uitmaken. Daarnaast ligt de focus op volkorenproducten, minder vlees en meer plantaardig, voldoende zuivel, ongezouten noten, zachte vetten en ruim voldoende vocht.
Artikel gaat verder onder de foto
Volkorenproducten als energieleverancier koolhydraten
Na groente en fruit zijn vooral volkorenproducten erg belangrijk. Volkorenbrood, volkorencouscous, volkorenpasta en zilvervliesrijst zijn voorbeelden van volkorenproducten. Eet u nog niet veel volkorenproducten? Dit is bij uitstek een type voedingsmiddel dat heel eenvoudig te vervangen is.
Kies bijvoorbeeld een bruin- of volkorenbroodje in plaats van een wit bolletje. Of ga voor zilvervliesrijst in plaats van witte rijst. Met volkorenproducten zit u langer vol en krijgt u meer voedingsstoffen en vezels binnen. En een bijkomend voordeel voor senioren: het risico op diabetes mellitus type 2, dyslipidemie, darmkanker en hart- en vaatziekten wordt mogelijk verminderd door de voedingsvezels.
Gezond eten ouderen: eiwitten en vetten
Gezond eten voor ouderen omvat nog een aantal andere zaken om rekening mee te houden. Zo zijn eiwitten heel belangrijk voor de spieropbouw. Vooral bij oudere mensen zorgen eiwitten ervoor dat spieratrofie wordt voorkomen of verminderd. Dierlijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis, eieren en zuivelproducten zijn zeer goede bronnen van eiwitten. Maar ook tofu, peulvruchten en soja bevatten veel gezonde eiwitten.
Daarnaast zijn vetten ook van groot belang. Dan hebben we het over goede vetten: de essentiële, onverzadigde vetzuren zoals omega 3 en vitamine E. Deze kun je vooral binnenkrijgen via oliën, avocado's, noten en vette vis zoals zalm. Gezond eten voor ouderen is dus ook rijkelijk voorzien van eiwitten en gezonde vetten.
Voeding moet vooral lekker zijn
Gezond eten werkt alleen als het ook lekker eten is. U kunt bijvoorbeeld prima af en toe een zoete of zoute lekkernij eten. Zorg hierbij wel dat u dit niet te vaak doet en dat u de balans bewaard.
Een gezonde leefstijl is het beste vol te houden met een eetpatroon waarin u zich niet beperkt voelt. U hoeft uw eetpatroon dan ook niet te zien als een dieet, maar als een manier van leven. En een bijkomend voordeel is dat een evenwichtig eetpatroon ook nog eens zorgt voor een boost van uw immuunsysteem. En wie wil dat nu niet?
Boost uw immuunsysteem met gezonde voeding
Er zijn verschillende voedingsmiddelen die een bijzonder positief effect hebben op het immuunsysteem. Dit zijn vaak producten met een hoog gehalte vitamines en mineralen. Bijvoorbeeld broccoli, citrusvruchten, gember, knoflook en paprika. Zeker met de koude maanden voor de deur kan het absoluut geen kwaad om iets meer van zulke producten te eten.
Wilt u zelf aan de slag gaan met gezonde voeding? Combineer dit dan altijd met het in beweging blijven. Met gezond eten voor senioren en voldoende beweging houdt uw lichaam in topconditie. En dat zult u zeker merken!
Bij TK Home Solutions kunt u terecht voor alles wat te maken heeft met uw oude dag. Op zoek naar een product zoals traplift of juist naar tips over een zoutarmdieet? Wij zorgen voor alle informatie die u nodig heeft.
Over TK Home Solutions
TK Home Solutions is wereldwijd bekend als specialist in liften en trapliften. Vooral vanwege onze technische kennis die wordt doorvertaald naar gebruiksvriendelijke producten in huis. Met TK Home Solutions komt maar liefst 200 jaar innovatie, kwaliteit en vooral ervaring met technische installaties binnen handbereik voor u als consument. Onze maatwerkproducten proberen we zoveel mogelijk aan te laten sluiten bij individuele woonwensen en elk persoonlijk budget. Een thuislift of traplift installeren is vaak minder ingrijpend en beter betaalbaar dan wordt gedacht. Niet voor niets hebben we in de afgelopen 65 jaar al meer dan 50.000 trap- en huisliften van TK Home Solutions in Nederland geïnstalleerd.
